Zuidwesten

We verlaten na het ontbijt Agrigento en reizen langs de zuidwestkust richting Marsala. Bekend van de Marsala wijnen.  We struinen korte tijd door de pittoreske straatjes onder leiding van Annelies, en hebben daarna zelf tijd om te lunchen en wat je verder wilt. Om 14.00 uur worden we in de bus verwacht.

Wat ik nog niet wist: de datum op een wijnfles, is de datum wanneer de druiven geplukt zijn. Op de Marsala wijnflessen staat geen datum omdat als de wijn in vaten aan het rijpen is, er steeds weer andere druiven bij gedaan worden. Marsalawijnen zijn er dus in heel veel verschillende smaken. Ga ik toch eens op letten.

In de middag rijden we richting Palermo  maar stoppen we nog in Trapani bij de zoutpannen. 

Annelies geeft ons nog een kooktip. Als je uitjes fruit en groenten er bij doet, doe dan wat grove zout erbij. Dan verbranden de uitjes niet en blijven de sappen van de groenten goed op smaak. Ik heb dus bij de zoutpannen een zakje grove zout gekocht, incl magneet😁

Tijdens de reis naar het hotel kwam de vraag of we morgen voor de lunch willen gaan picknicken. Iedereen wil mee, en Giuseppe gaat de wijn er voor in

slaan. Voor de niet alcoholisten komt er water en frisdrank.

Dit zijn de leuke dingen die Annelies zelf voorstelt buiten het reguliere progamma om. Maandag was dat de boottocht, gisteren de "temples by night en limoncello". We hoeven het alleen maar te sponsoren de rest wordt geregeld. 

Vanavond weer heerlijk gegeten in het hotel, eerste diner hoort bij de reis. Morgen dus zelf  kiezen. We worden wel aan tafel bedient, en eten wat de pot schaft, maar het is prima! 

Morgen Palermo onveilig maken.Tot dan.